پنیر کبابی کالین – 400 گرم

پنیر کبابی هالومی نوعی پنیر نیمه سخت است که معمولاً از شیر گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این پنیر به دلیل طعم تند و بافت سفت و قابل جویدنش معروف است. خاستگاه پنیر کبابی هالومی قبرس است اما در سال‌های اخیر در سراسر دنیا محبوبیت آن افزایش یافته است. از آنجایی که نقطه ذوب پنیر هالومی نسبت به بسیاری از انواع دیگر پنیرها بالاتر است، می توان آن را بدون این که تغییر فرم بدهد، کبابی یا سرخ کرد. در نتیجه معمولاً این پنیر به صورت پخته سرو می‌شود، که با پختن طعم شوری آن افزایش پیدا می‌کند و کمی تردتر می‌شود. می‌توانید این پنیر را به تنهایی یا همراه با مواد دیگری مانند میوه تازه، گوجه فرنگی، دانه کنجد برشته شده یا عسل سرو کنید. پنیر کبابی کالین یکی از لذیذترین پنیرهای این برند است.