عدس کانادایی درشت درجه یک – 1 کیلوگرم

حبوبات جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز است. علاوه‌بر داشتن فیبر و پروتئین‌های گیاهی بسیار غنی، حبوبات مبنع خوبی از فسفر، آهن و… هستند. عدس یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات در غذاهای ایرانی است. عدس مانند خانواده بزرگ خود یعنی حبوبات سرشار از مواد مغذی است. در عدس انواع ویتامین‌های B1،B2 ،C و ویتامین A وجود دارد. معروف‌ترین غذایی که با عدس درست می‌شود، عدس‌پلوست و بعد از آن خوراک عدس در وعده‌ی شام یا در زمستان بسیار رواج دارد. شما می‌توانید با عدس پخته‌شده، کوکو هم درست کنید.