نقد و بررسی
چاشنی جوجه کباب بندری آلس پایس – 250 گرماین چاشنی که تهیه شده از ادویهجات محلی جنوب کشور میباشد؛ با توجه به فرهنگ غذایی این ناحیه میدانیم که افراد در طبخ غذاهای خود از تندی بسیار زیادی استفاده میکنند؛ بنابراین مهمترین محصول و عصاره مورد استفاده در چاشنی بندری فلفل شمشیری سبز و قرمز میباشد. پیش از طبخ غذا، با آغشته کردن گوشت به این محصول، میتوانید طعم و رنگ فوق العادهای به غذای خود ببخشید. همچنین دیگر نیاز نیست که طبق روشهای قدیمی، گوشت را ساعتها در انبوده ادویهجات بخوابانید تا بوی زهم آن از بین برود و مزهدار گردد. چاشنی جوجه کباب بندری دارای طعم تند و اسپایسی می باشد. محتویات آن از فلفل دلمهای، فلفل شمشیری، سبزیجات و ادویههای محلی خوزستان، آبلیمو، پیاز، زردچوبه، نمک و روغن تشکیل میشود.
0دیدگاه